Żarłacz biały to najpopularniejszy gatunek rekina ze wszystkich chrzęstnoszkieletowych. Słynie on z wyjątkowo agresywnego usposobienia. W skrajnych przypadkach żarłacze atakują nie tylko ryby i ssaki morskie, ale również ludzi. Na temat dramatów z rekinem w roli głównej nakręcono setki filmów. Większość z nich przekazuje informacje, które mijają się z prawdą. Bardzo niewiele wiemy na temat fizjologii, anatomii oraz zachowań rekina zabójcy.
Naukowcy i pasjonaci próbują poznać te niezwykłe stworzenia na wiele sposobów. Od kilku lat grupy badawcze w Sydney łapią i znakują rekiny. Na płetwie każdego osobnika jest montowany nadajnik. Umożliwia on śledzenie ryb nawet daleko poza wodami przybrzeżnymi Australii. Ciekawym eksperymentem jest również zakładanie rekinom podwodnej kamery. Po dwóch dniach sprzęt odczepia się od zwierzęta i wypływa na powierzchnię. Specjalny nadajnik ułatwia naukowcom odnalezienie urządzenia. Na podstawie zebranych materiałów opisano kilka zachowań rekinów. Większość z nich stanowiła dotychczas zagadkę.